手机浏览器扫描二维码访问
第4章 烧猪蹄（第2页）
烛幽君却没走，他说：“切成什么样的，你告诉我，能切。”
听起来还有点不服气。
司南星想了想，拿起案板上的菜刀，把需要的配料，葱段和姜块都切了一小块作为示范：“喏，切成这样的就行，行吗？”
烛幽君点点头，接过了他手里的刀。
司南星动手烧水，分神看了看烛幽君切墩切得有模有样，也就放了心：“切这么多够了。”
水烧开，猪蹄和葱段、姜片、料酒一起放入锅中焯水去腥，大火煮出浮沫，煮到猪蹄表面透出熟色就捞出，递给烛幽君帮忙用凉水冲洗干净。
司南星开始炒糖色。
锅内倒入适量的油，油温加热到合适就倒入冰糖翻炒，不一会儿雪白的冰晶就融化，逐渐呈现出微黄，再演变成透亮的枣红色。
这时候就可以放入猪蹄了。
沥干了水分的猪蹄倒入锅中，随着司南星翻炒的动作，逐渐染上均匀的糖色，这时候还要注意温度别炒糊了，一不小心就会变成焦糖味的。
大致翻炒均匀以后按比例加入耗油、生抽、老抽、盐等调味，再次翻炒均匀，裹了一层糖色的猪蹄再染上酱油的颜色，浓油赤酱带着甜香，光闻着就让人食指大动。
到后面烛幽君就已经帮不上什么忙了，但他站在厨房里，居然也就这么没有挪动脚步，眼睛一瞬不瞬地看着锅里。
他现在稍稍理解了为什么尉迟看见那袋子猪蹄会那么激动了，确实是好东西。
简单地翻炒之后，加入适量的清水，恰恰没过食材即可，司南星打开边上的香料盒，挑了香叶、八角等几样香料扔进去，还掰了一小颗干辣椒扔进去提鲜。
远远伸头看着的尉迟顾不得自己的上司在场，大喊一声：“辣椒不够，小老板，再多放两个！”
杀鸦大惊失色：“不行！不能再多放了！够了够了！”
他们俩一个无辣不欢，一个滴辣不沾，司南星见怪不怪，不理他们，盖上了锅盖。
烛幽君忍不住出声：“好了吗？”
所有物
陈句句去堂姐夫的亲戚家里借住。意外碰见了徐日旸，从此，她成了他的所有物。...
宿命仙魔
这是一个当预言成为仙界圣子跟魔界魔子，俩人身份互换的故事……既有预言，也有宿命，还有玄之又玄穿越时空……......
重生之名门
《重生之名门》作者：洛雨儿一梦回到十年前，随身携带异空间。死党好友来相伴，携手搅翻半边天。吕姝：我的梦想是当个米虫，回到十年前最大的目标是让老爸老妈先富起来，成为富一代，然后我自己就可以当一个不事生产的富二代啦！温婷：我会让有些人后悔来到世上，后悔招惹了不该招惹的人。那些曾经瞧不起我的，那些曾经践踏过我的尊严的，我会让他们...
清宫之不逢春
排雷在先：主角不穿越，不重生，无系统，不管是女主还是男主都不是完美性格，女主大概是个好人，胤祥也不是侠王人设，细水长流。以及胤祥的很多史料还没有被挖出来（因为清的史料太多太杂了），所以问就是我编的，和历史无关，以及作者本人搜集史料能力极差，找到什么写什么，不保证真假。从皇子福晋到亲王福晋，清婉花了十七年，但从亲王福......
我家别墅穿诸天
陈盛发现，只要将他家别墅的所有门窗关闭，就能和别墅一起穿梭到其他世界。 别墅里有电有网能玩游戏，还有储存的各种物资。 于是茅山世界，娑婆天龙世界，白鲸世界，战国世界，亢龙星河某偏僻世界，武道没落世界，仙府出世世界，未来世界，先知降临世界，阎浮世界，中央清微世界，灵根大世界，末法世界，游戏世界……等等各个世界里都出现了他的身影。他在这些世界里，到处抢夺机缘，一步一步，成为强者。 某反派老祖：“本座修炼了一千年，历尽波劫，终于成就元神了！” 陈盛：“井底之蛙，也敢聒噪。元神又算什么，本座早就是先天道祖了！”...
执欲/欲念
《执欲》作者：清悦天蓝【文案】十五岁那年，父亲破产。阮茉被送到周家。周家所有人都对她不好，阮茉活的如覆薄冰。只有那个男人，那个据说是整个上京城最天之骄子的存在、周家现任掌权人，周子珩。她唤他一声“子珩哥”，他将她护在身后。那是阮茉在周家那三年里，唯一一丝温暖。然而不曾想，十八岁成年之际，阮茉终于可以逃离周家。她收拾好...